_MG_4678.jpg

Drink

Refresh your tastebuds with a sip of our handcrafted hot & cold teas, sake, beer, & cocktails

—  tea —

Green Tea

 

—  Matcha (Kyoto Uji) —
full-bodied, vegetal, sweet, creamy

—  Genmaicha  —
toasty, grassy, comforting

—  Hojicha—
roasty, nutty, maple syrup

—  Chiran Sencha  —
fresh, leafy greens, fruity

—  Okumidori Sencha  —
umami, grassy, oceanic

—  Tamaryokucha  —
fresh, mellow, light

—  Uji Kabusecha  —
sweet, rich, silky

— Dragon Well—
nutty, roasted ,sweet

—  Flower Craft Tea  —
vegetal, mild, floral

—  Jasmine Pearls  —
floral, sweet, fragrant

 

Black Tea

 

—  Keemun Mao Feng  —
rich, red fruit, chocolate

—  Darjeeling 2nd Flush—
spicy-sweet, balanced

—  Assam  —
bold, rich, malty

—  Earl Grey—
bergamot, full-flavored, aromatic

—  Ceylon Orange Pekoe  —
brisk, bold, citrus

 

White Tea

— White Peony —
melon, savory, honey

— Yenzen Silver Needle —
almond, butter, velvet


Oolong Tea

—  Dong Ding —
strawberry jam, wood, caramel

—  Wood Dragon  —
woody, sweet, complex


Pu-Erh Tea

—  Pu-erh Leaf  —
soil, leather, smooth


Herbal Tea

 

—  Chamomile  —
fig, apple, honey

—  Chrystanthemum Blossom—
earthy, herbaceous

—  Crimson Chai  —
spicy, cardamom

—  Lavender Mint  —
fragrant, sweet, soothing

—  Lemon Verbena  —
fresh lemon, smooth, sweet finish

—  Scarlet Glow  —
sweet, tart, fruit

 

IMG_3574.JPG

— MATCHA LATTE —

—  Classic —
Cold matcha latte

—  Deluxe —
Cold matcha latte with green tea ice cream & red bean

—  Premium —
Cold matcha latte with green tea ice cream, red bean, whipped cream, & brown sugar syrup

—  Hot —
hot matcha latte with red beans


 
_MG_4673.jpg

—  SAKE, beer, & cocktails —

 

Sake

—  Yuzu Omoi  —
citrus fruit sake; refreshingly sweet

—  Nambu Bijin Umeshu  —
premium plum wine; no sugar added

—  Dassai 50 Junmai Daiginjo  —
semi-dry, fragrant, smooth-rounded flavor

—  Hakkaisan Kijoshu  —
semi-sweet, fragrant

—  Ohmine Junmai Genshu  —
semi-sweet, fragrant

Beer

—  Soba Beer —
Buckwheat Ale; light & refreshing

—  Koshihikari Beer  —
Koshihikari Ale: lightly fruity, biscuity, smooth

— Kyoto Beer —
white yuzu ale: roasted malt, molasses, citrus, yuzu

— Oze Beer —
IPA: hoppy, malty


 

Special Cocktails

—  Jelly Blossom —
 Seasonal Fruit Ice Balls & Seasonal Sparkling Jelly Sake

—  Jasmine Breeze  —
Jasmine Tea, Peach Liqueur & Slice of Lemon

—  Matcha Garden  —
Matcha latte, Irish cream whiskey, Hazelnut liqueur

—  peach Green Tea  — (non alcoholic)
Green Tea, Peach Syrup & Sliced Peach

—  Shiso Mojito  —
Shiso Leaves, Lime Juice, White Rum, Soda, Simple Syrup & Sliced Lime
(non-alcoholic vailable)

—  Cassis Oolong  —
Oolong Tea, Cassis Liqueur & Blueberry